ベジタブル幕の内【032】 RK-0032

お肉不使用なのにまるでお肉のような食感!低カロリーなおかずをお探しの方、ベジタリアンの方向けのお弁当です。
仕様
車麩カツ/ベジフィレ(大豆)の生姜焼き/ナスの甘酢和え/ひじき/こんにゃくのピリ辛炒め/なます/青菜のお浸し/ご飯/漬物
大豆で作られたお肉のようなベジフィレは、普通のお肉よりも低カロリー、低脂肪なのに高タンパク。とってもヘルシーなべジフィレを生姜焼きにしました。車麩はジューシーに揚げ、ソースと食べるとお肉のような食感に。また少し唐辛子の効いたこんにゃくなど、一手間加えたそれぞれの副菜に工夫を凝らしました。お肉を使わずにお肉を食べているかのような錯覚を起こす、ちょっと変わったお弁当です。