喜作庵

こんがりと焼き上げた鶏ももに甘酢タレをかけて仕上げました。　甘酢タレが見事にご飯との相性抜群です♪

こんがり焼き上げた鶏ももにおろしポン酢でさっぱりと召し上がれる逸品となります。

韓国家庭料理の定番、プルコギは甘辛いタレに絡ませて仕上げました。ご飯との相性間違いなしです！

おかずの定番豚の生姜焼きは、程よく生姜の効いたタレに絡ませて仕上げました。ご飯との相性抜群です！

蒸し鶏に和風ダレをトッピング！
胡麻ダレや、ネギ塩だれに比べてさっぱりとした味仕様になっています。
幕の内系をベースにしながらも、メインおかずを主張した喜作庵らしい一品です。

※副菜については季節によって変更する場合がございます。

蒸し鶏に濃厚な胡麻だれをトッピング！
サラダチキンのようなヘルシーさを感じる仕様です。
幕の内系をベースにしながらも、メインおかずを主張した喜作庵らしい一品です。

※副菜については季節によって変更する場合がございます。

蒸した鶏に関西風ねぎ塩だれを惜しみなくかけました。
幕の内系をベースにしながらも、メインおかずを主張した喜作庵らしい一品です。

※副菜については季節によって変更する場合がございます。

幕の内系をベースとした"選ぶ"ということと相反して、メインおかずに個性を添えたシリーズです。
キラッと光る赤魚の切り身と副菜の彩りは、食欲を満たしてくれます。